Lebensmittelsicherheitsberichte: Q's Tips & Wings Bar B Que, 2517 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
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Regulierungsbericht
Q's Tips & Wings Bar B Que, 2517 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30 Sep 2020
22. Richtige Kältehaltetemperatur
- Kommentare: unsachgemäße kalte Temperaturen von (TCs) Lebensmitteln. Beobachtet 2 große tiefe Pfannen von gekochten Schweinefleischspitzen bei unsachgemäßen kalten Temeratures von 55. 0f,58. 0f. Lebensmittel entfernt, durch Bild zu Kosten ca. 40-lbs zu Kosten ca. $60. 00 weggeworfen.…
22. Richtige Kältehaltetemperatur
- Kommentare: unsachgemäße kalte Temperaturen von (TCs) Lebensmitteln. Beobachtet 2 große tiefe Pfannen von gekochten Schweinefleischspitzen bei unsachgemäßen kalten Temeratures von 55. 0f,58. 0f. Lebensmittel entfernt, durch Bild zu Kosten ca. 40-lbs zu Kosten ca. $60. 00 weggeworfen.…
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