Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 4101 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 12. März 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Beobachtete wiederholte Kernverletzung aus Bericht #2356412 vom 9.1.2020 nicht korrigiert: „Es wurde kein Händewaschschild für Handwaschbecken im vorderen Lebensmittelvorbereitungsbereich gefunden. Bewiesen zu liefern. „angewiesen, in Übereinstimmung zu kommen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090. Es wurde…
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Beobachtete wiederholte Kernverletzung aus Bericht #2356412 vom 9.1.2020 nicht korrigiert: „Es wurde kein Händewaschschild für Handwaschbecken im vorderen Lebensmittelvorbereitungsbereich gefunden. Bewiesen zu liefern. „angewiesen, in Übereinstimmung zu kommen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090. Es wurde…
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Subway, 4101, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-ryfqc464 • einzelheiten
Inspection Failure: 2019-5-22
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
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