Informes de seguridad alimentaria: Subway, 4101 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Mar 12, 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: observada violación repetida núcleo del informe #2356412 fechado 1/9/2020 no se corrigió: 'no se encontró ninguna señal de lavado de manos para el fregadero de la mano en el área de…
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: observada violación repetida núcleo del informe #2356412 fechado 1/9/2020 no se corrigió: 'no se encontró ninguna señal de lavado de manos para el fregadero de la mano en el área de…
14
Comentarios
Comentario
Subway, 4101, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-ryfqc464 • detalles
Inspection Failure: 2019-5-22
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
14
Comentarios
Comentario