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Informe regulatorio

Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: observada violación repetida núcleo del informe #2356412 fechado 1/9/2020 no se corrigió: 'no se encontró ninguna señal de lavado de manos para el fregadero de la mano en el área de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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R

Subway, 4101, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA

hace 6 años •reported by user-ryfqc464 • detalles

Inspection Failure: 2019-5-22
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #cebolla #ensalada #atún #turquía #huevosrevueltos #jamón #carneasada

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