Relatórios de segurança alimentar: Subway, 4101 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 12 mar 2021
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou repetir violação do núcleo do relatório #2356412 datado 1/9/2020 não corrigido: “não encontrou nenhum sinal de lavagem das mãos para pia da mão na área de preparação de alimentos frente. Instruído para…
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou repetir violação do núcleo do relatório #2356412 datado 1/9/2020 não corrigido: “não encontrou nenhum sinal de lavagem das mãos para pia da mão na área de preparação de alimentos frente. Instruído para…
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Subway, 4101, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-ryfqc464 • detalhes
Inspection Failure: 2019-5-22
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
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