食品安全报告: Subway, 4101 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
最新报告:
报告人
报告日期：2021 年 3 月 12 日
60.之前的核心违规行为
-评论：观察到 2020 年 1 月 9 日的报告 #2356412 中的重复核心违规事件没有得到纠正：“在前面食物准备区域没有发现洗手迹象。已指示提供。'已指示遵守规定。优先违反基金会 7-42-090。没有发出引文。
来源：chicago.gov
60.之前的核心违规行为
-评论：观察到 2020 年 1 月 9 日的报告 #2356412 中的重复核心违规事件没有得到纠正：“在前面食物准备区域没有发现洗手迹象。已指示提供。'已指示遵守规定。优先违反基金会 7-42-090。没有发出引文。
来源：chicago.gov
14
评论
评论
Subway, 4101, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
6年前 •reported by user-ryfqc464 • 细节
Inspection Failure: 2019-5-22
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
Details INSTRUCTED TO PROVIDE COMPLETE VOMIT AND DIARRHEAL SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION
FOUND TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURE REQUIREMENT DURING STORAGE OVERNIGHT INSIDE REACH IN COOLER WITH AN AIR TEMPERATURE OF 46.3F. IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF THE FOLLOWING FOOD PRODUCTS: TUNA SALAD AT 46.8F,…
14
评论
评论