Lebensmittelsicherheitsberichte: Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
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Regulierungsbericht
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 8. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken neben dem 3-Kammer-Becken gefunden. Muss bereitgestellt werden.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittelbehälter ohne Etiketten gefunden. (Zucker, Bohnen usw.) Muss bereitgestellt werden.
Quelle: chicago.gov
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken neben dem 3-Kammer-Becken gefunden. Muss bereitgestellt werden.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittelbehälter ohne Etiketten gefunden. (Zucker, Bohnen usw.) Muss bereitgestellt werden.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Händewaschen an einem Spülbecken mit zwei Fächern im Metzgerbereich. Auf der linken Seite des Abtropfbretts werden aufgetaute Lebensmittel gewaschen (30 Pfund gereinigter Trippa). Als er sich die Hand wusch,…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Händewaschen an einem Spülbecken mit zwei Fächern im Metzgerbereich. Auf der linken Seite des Abtropfbretts werden aufgetaute Lebensmittel gewaschen (30 Pfund gereinigter Trippa). Als er sich die Hand wusch,…
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Regulierungsbericht
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: aufgerollte Tür im Empfangsbereich mit einem Abstand von 1/4 'bis 1/2', angewiesen, das Problem zu reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu minimieren
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: aufgerollte Tür im Empfangsbereich mit einem Abstand von 1/4 'bis 1/2', angewiesen, das Problem zu reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu minimieren
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß…
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