Rapports de sécurité alimentaire: Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
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Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains trouvée à l'évier de lavage des mains près de l'évier à 3 compartiments. Doit être fourni.
37. Aliments correctement étiquetés…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains trouvée à l'évier de lavage des mains près de l'évier à 3 compartiments. Doit être fourni.
37. Aliments correctement étiquetés…
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Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 févr. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé se laver les mains dans un évier de préparation à deux compartiments de la boucherie. Sur le côté gauche de l'égouttoir, on lave les aliments décongelés (30…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé se laver les mains dans un évier de préparation à deux compartiments de la boucherie. Sur le côté gauche de l'égouttoir, on lave les aliments décongelés (30…
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Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 25 avr. 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : porte enroulée dans la zone de réception avec un espace de 1/4 « à 1/2 », instruction de réparer le problème afin de minimiser l'entrée de parasites
47. Surfaces en…
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : porte enroulée dans la zone de réception avec un espace de 1/4 « à 1/2 », instruction de réparer le problème afin de minimiser l'entrée de parasites
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