Rapport par
Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing signage at hand sink by 3 compartment sink. Must provide.
37. Food properly labeled; original container
- comments: found food containers with no labels. (sugar,beans,etc. )must provide.
Source:…
Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé se laver les mains dans un évier de préparation à deux compartiments de la boucherie. Sur le côté gauche de l'égouttoir, on lave les aliments décongelés (30…
Rapport réglementaire
Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : porte enroulée dans la zone de réception avec un espace de 1/4 « à 1/2 », instruction de réparer le problème afin de minimiser l'entrée de parasites
47. Surfaces en…

