Lebensmittelsicherheitsberichte: Taquería Uptown, 1144 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Regulierungsbericht
Taquería Uptown, 1144 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 04.01.2022
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtete, wie rohes Huhn in den oberen Regalen des Reach-In-Kühlers gelagert wurde, direkt verkochtes, verzehrfertiges Rindfleisch und Suppe. In einem anderen Kühler wurde auch rohes Rindfleisch beobachtet, das in den oberen Regalen über gekochtem Reis gelagert wurde. Die…
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtete, wie rohes Huhn in den oberen Regalen des Reach-In-Kühlers gelagert wurde, direkt verkochtes, verzehrfertiges Rindfleisch und Suppe. In einem anderen Kühler wurde auch rohes Rindfleisch beobachtet, das in den oberen Regalen über gekochtem Reis gelagert wurde. Die…
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