Lebensmittelsicherheitsberichte: The Fast Burrito (El Burrito Rapido), 3414 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60618, USA
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Regulierungsbericht
Der schnelle Burrito (El Burrito Rapido), 3414 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 20. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Handwaschschilder am Handwaschbecken in (Vorbereitungsbereich) anzubringen.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kühltemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im Inneren des 2-türigen Küchenstandkühlers. Beobachtete Bohnen bei 55,8 f, Reis bei 53,6 f, Rindersuppe bei 45,9…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Handwaschschilder am Handwaschbecken in (Vorbereitungsbereich) anzubringen.
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kühltemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im Inneren des 2-türigen Küchenstandkühlers. Beobachtete Bohnen bei 55,8 f, Reis bei 53,6 f, Rindersuppe bei 45,9…
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