Lebensmittelsicherheitsberichte: Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine und im Eisschacht. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Keller 1-türig aufstehen Reichweite im…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine und im Eisschacht. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Keller 1-türig aufstehen Reichweite im…
90
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Tiztal Café, 4631 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu bestellen“ Satz für Eier, Hamburger usw. angegeben werden. Verstoß gegen vorrangige Stiftung:7-38-005, kein Zitat ausgegeben
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Notiert benutzte große Töpfe vor…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu bestellen“ Satz für Eier, Hamburger usw. angegeben werden. Verstoß gegen vorrangige Stiftung:7-38-005, kein Zitat ausgegeben
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Notiert benutzte große Töpfe vor…
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