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Regulierungsbericht

Truenorth Café, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. September 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Frühere Verstöße gegen die vorrangigen Fundamente wurden im Bericht #2622495 von 8-20-25:38 Uhr beobachtet. Es wurden über 80 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Truenorth Café, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Truenorth Café, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe den Manager beim Essen im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich für die Mahlzeiten der Mitarbeiter bereitzustellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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