Relatórios de segurança alimentar: TrueNorth Cafe Hyde Park, 1323 E 57th St, Chicago, IL 60637, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Truenorth Cafe, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de setembro de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação não corrigidas pelo relatório #2622495 em 8- 20-25:38 -observaram mais de 80 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos próximos…
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação não corrigidas pelo relatório #2622495 em 8- 20-25:38 -observaram mais de 80 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos próximos…
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Relatório Regulatório
Truenorth Cafe, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
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Relatório Regulatório
Truenorth Cafe, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: gerente observado comendo na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer uma área designada para as refeições dos funcionários.
38. Insetos, roedores e animais não…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: gerente observado comendo na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a fornecer uma área designada para as refeições dos funcionários.
38. Insetos, roedores e animais não…
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