Lebensmittelsicherheitsberichte: Yummy Yummy Noodles, 2334 S Wentworth Ave UNIT 105, Chicago, IL 60616, USA
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Regulierungsbericht
Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter konnten nicht vorgelegt werden. Es wurde angewiesen, Gesundheitsrichtlinien für alle Mitarbeiter bereitzustellen, die die Kenntnisnahme der Richtlinie bestätigen. Prioritätsverletzung 7-38-010 wurde für Anforderungen an Lebensmittelhandler ausgestellt.
10.…
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter konnten nicht vorgelegt werden. Es wurde angewiesen, Gesundheitsrichtlinien für alle Mitarbeiter bereitzustellen, die die Kenntnisnahme der Richtlinie bestätigen. Prioritätsverletzung 7-38-010 wurde für Anforderungen an Lebensmittelhandler ausgestellt.
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Regulierungsbericht
Yummy Yummy Noodles, 2334 S Wentworth Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 30. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine nicht desinfizieren kann. 0 ppm Chlor. Pic wurde angewiesen, das Gerät warten zu lassen, damit es bei 100 ppm Chlor ordnungsgemäß desinfiziert wird. Das Gerät wurde…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine nicht desinfizieren kann. 0 ppm Chlor. Pic wurde angewiesen, das Gerät warten zu lassen, damit es bei 100 ppm Chlor ordnungsgemäß desinfiziert wird. Das Gerät wurde…
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Regulierungsbericht
Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde korrigiert
- Kommentare: beobachtete vorherige Prioritätsverletzung aus Bericht #2582924 vom 10.05.2023 nicht korrigiert; #60 beobachtete frühere Kernverstöße aus Bericht #2570999 vom: 2/8/2023; # 37 fand Großbehälter, die nicht ordnungsgemäß mit dem Namen des…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde korrigiert
- Kommentare: beobachtete vorherige Prioritätsverletzung aus Bericht #2582924 vom 10.05.2023 nicht korrigiert; #60 beobachtete frühere Kernverstöße aus Bericht #2570999 vom: 2/8/2023; # 37 fand Großbehälter, die nicht ordnungsgemäß mit dem Namen des…
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