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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Adams Food & Cellular, 6810 S Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
6810 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States
Datum der Meldung: 28. August 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass eine der vorderen Eingangstüren an der Unterseite nicht wie vorgeschrieben gegen Nagetiere geschützt ist; muss die Tür vor Nagetieren schützen, um ein mögliches Eindringen von Nagetieren zu verhindern.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 70 oder mehr Mäusekot vor Ort beobachtet. Ich habe Mäusekot auf dem Boden hinter der kleinen Eisgefriertruhe in der Nähe der Vordereingangstür und in verschiedenen Regalen im hinteren Lagerraum gefunden. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und vor der erneuten Inspektion nächste Woche eine Schädlingsbekämpfungsfirma einzurichten. Vorrangiger Verstoß gegen 7-38-020 (a) festgestellt.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Wasserhahn am Spülbecken undicht wurde, wenn das Wasser eingeschaltet wurde; angewiesen, das Leck zu reparieren.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: angewiesen, die Böden und Lagerregale in den Bereichen zu reinigen, in denen Kot beobachtet wurde. Es wurde angewiesen, das Innere des Wischeimers und des Spülbeckens zu reinigen, um den beobachteten Schmutz zu entfernen. Es wurde angewiesen, Staub zu entfernen, der sich auf den Lüfterabdeckungen im Inneren des begehbaren Kühlers befindet.
Quelle: chicago.gov
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