Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Amazing Grace Kindertagesstätte, South Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

11123 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Datum des Berichts: 8. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 80 Mäusekot auf dem Boden, auf Steckdosen, Schränken, Regalen und Rechnungen im Vorbereitungsbereich, auf dem Boden, auf den Regalen für Spielzeug und Kunstbedarf in Klassenzimmern, auf dem Boden in den Lagerschränken in den Klassenzimmern, über 20 Rattenkot auf dem Boden in der Nähe des Kühlschranks und unter dem Waschbecken mit 3 Fächern im Vorbereitungsbereich und dem Spülbecken im Hauswirtschaftsschrank beobachtet, mehrere fliegende Insekten im Waschraum, in den Vorbereitungsräumen und im Klassenzimmer. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Fuß an den unteren linken Ecken der vorderen Nordtür, der hinteren mittleren Tür und der hinteren Südtür beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete tote Maus in einer Falle im Südofenraum. Der Manager wurde angewiesen, alle Bereiche zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Lebensmittel und Schmutz auf den Innen- und Außenflächen von Herden, Spülen, Regalen, Schränken und Kühlern im Vorbereitungsbereich verschüttet wurden. Es wurde eine Staubablagerung an Schränken, Ablagefächern und Regalen in den Klassenräumen beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichtes Abflussrohr unter dem hinteren Handwaschbecken im Babyzimmer beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beobachtete abblätternde Farbe an der Decke in Klassenzimmern, lose Fußleisten an den Wänden im Vorbereitungsbereich, Öffnungen in Wänden und Decken an den Rohrverbindungsstücken in den Vorbereitungs-, Klassenzimmer-, Waschraum- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, Wände und Decken in allen Bereichen zu reparieren und zu warten.

Quelle: chicago.gov