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Lebensmittelsicherheitsbericht: Babas berühmte Steaks & Lemondade, 7500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

7500 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60619 Illinois, United States

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Auf den Lagerbehältern im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung wurde kein Etikett gefunden. Es wurde angewiesen, die Behälter mit dem Namen des Produkts im Inneren des Behälters zu kennzeichnen und zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 60 oder mehr Mäusekot auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich unter und um die Kühlbox und andere Geräte gefunden. Ich wurde angewiesen, die Bereiche zu reinigen und vor der erneuten Inspektion nächste Woche eine Firma zur Schädlingsbekämpfung warten zu lassen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe im Bürobereich neben dem Ofen eine tote Maus auf einer Klebeplatte gefunden; angewiesen, sie zu entfernen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Einige Lebensmittelhändler tragen keine geeigneten Haarfesseln; sie wurden angewiesen, sie zu besorgen und zu pflegen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Anmerkungen: muss Folgendes reinigen und pflegen: Außenflächen der Kochgeräte, Innenräume von Kühl- und Gefrierschränken, Innenboden der Friteusen, Zubereitungstische, Dampftisch, Rollwagen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Der Waschraum der Mitarbeiter ist unrein; muss Toilette, Boden, Waschbecken, Wände und Boden reinigen und pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe mehrere wasserfleckige Deckenplatten beobachtet; angewiesen, sie bei Bedarf auszutauschen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: angewiesen, die Böden und Wände unter und hinter allen Geräten zu reinigen und zu pflegen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Es wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhandwerker die erforderliche Ausbildung im Umgang mit Lebensmitteln absolvieren müssen.

Quelle: chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Aktuelle interessante Berichte

T
25.05.24 Breyers. Ist mir auch in einem Geschäft passiert. Doppelter Kekskrümel. Fieber, Kopfschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Gelenkschmerzen.  | Symptome: Fieber, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, Schmerzen in den Gelenken, Übelkeit

#giantfoodstores #breyers #newhope #pennsylvania #us #cookie #breyers

B

McDonald's, Santiago de Chile, Chile

vor 2 Wochen reported by user-bmjg9167 einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: McDonal's Hamburger
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Yo  | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#mcdonalds #santiago #santiagometropolitanregion #cl #hamburger

Michel Dupuy hat seinen Boudin-Portion-Pudding aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in mehreren Departements, darunter Charente und Gironde, über Einzelhändler wie Carrefour und Leclerc vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 21. Juli 2024 enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Boudin Portion unter… Mehr sehen

#listerien

R
Vor fast 2 Monaten hatten wir Campbell's Soup, hatten hier und da nie ein Problem, diese Dose im neuen Look ist unsicher. Ich habe eine Lebensmittelbestellung von Kroger bekommen, mein Sohn hasst Suppe, hat sie aber gekauft, weil ich müde war. Ich habe es während des Mittagessens… Mehr sehen

#campbellsoup #kroger #camden #newjersey #us #krankenhaus #chicken #noodle #soup #tuna #toast #campbells

K
Ich habe vor 2 Tagen eine Laksa-Nudel und haianischen Hühnerreis von Hawkers gegessen. Jetzt höre ich nicht auf zu kotzen, ich habe Schüttelfrost und Fieber. Ich bin seit 2 Tagen im Bett. Die schlimmste Erfahrung aller Zeiten und ich werde definitiv nicht wiederkommen. Mein Partner fühlt sich auch krank und er hat dasselbe gegessen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#vancouver #britishcolumbia #ca #chicken #noodle #rice #laksa

Der Hersteller von Bioprodukten, Azaconsa SL, hat wegen einer möglichen Salmonellenkontamination einen Rückruf für seinen IT C-15 Dharma Compost Bio Roo Albahaca veröffentlicht. Das Produkt wurde landesweit vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist.
- Gebardet als Azaconsa SL, benannt IT C-15 Dharma Compost Bio Roo Albahaca.
- Das… Mehr sehen

#it #salmonellen

J
Gestern und heute 6-10-24 weiß ich, dass es die Taco Bell ist. Alles, was ich heute hatte, war eine Rinder-Chalupa. Kurz nachdem ich sie gegessen hatte, wurde mir schlecht. Gestern ist es passiert, gleich nachdem ich Taco Bell Loaded Nachos und Cantina Chicken Quesidilla gegessen habe. Mir ist warm und auch müde.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#tacobell #columbiana #ohio #us #beef #chicken #taco #chalupa

Das Atelier du Fromage hat seinen abgepackten Saint Nectaire AOP Fermier-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich über Grand Frais, Fresh, MonMarche.fr und MonMarche.fr Le Magasin vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt. Listeria monocytogenes ist… Mehr sehen

#fr #listerien

Aktualisierung: 11. Juni 2024

Seit dem 10. Juni 2024 wurden weitere Produkte der Marke Diamond Shruumz von erkrankten Personen gemeldet, darunter die Schokoriegel, Kegel und Gummies der Marke Diamond Shruumz. Insgesamt 12 Krankheiten wurden aus acht Bundesstaaten gemeldet, darunter AL (1), AZ (4), IN (2), KY (1),… Mehr sehen

#us

M
Bei Pommes frites mit vier Packungen Ketchup gefolgt von einem Whopper habe ich dreimal begangen und bin wegen einer Lebensmittelvergiftung zwei Tage im Bett geblieben. Es dauerte ungefähr eine Woche, bis ich mich erholt hatte.

Ort: Petro Canada Burger King in Ellesmere und McCowan.

Datum: 24. April 2024 um 15:45 Uhr  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost

#burgerking #toronto #ontario #ca #burger #fries #ketchup #whopper

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