Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA.

1604 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Berichtsdatum: 02.07.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an Schwarzschimmelpilz gefunden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss sauber desinfizieren und warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Zitat ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: beobachtetes Steak, rohe Auster auf dem Menü besagte Artikel können unter gekocht bestellt werden. Angewiesen, Fußnote, Offenlegung und Erinnerung für Menüelemente bereitzustellen, die unter gekocht bestellt werden können. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Müllbehälter gefunden, der sich in den vorderen Toilettenräumen befindet. Der Manager wurde angewiesen, überdachte Müllrezetakel für jeden Toilettenraum bereitzustellen, den Frauen nutzen.

Quelle: chicago.gov