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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Boca Bagel Bar & Gourmet Deli, 4251 N Federal Hwy Ste #3, Boca Raton, FL 33431, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source palmbeachpost.com • geschäft
4251 North Federal Highway, Boca Raton, 33431 Florida, United States
Schließungsdatum: 22.09.2022Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. Ungefähr 25 lebende Fliegen unter der Geschirrspülmaschine in der Küche Ungefähr 5 lebende Fliegen landen auf sauberen wiederverwendbaren Deckeln unter dem Hobel in der Küche Ungefähr 10 lebende Fliegen landen auf einem Geschwindigkeitsständer mit Holzbagelbrettern gegenüber der Kochlinie in der Küche
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Beim Spaziergang im Kühler wird geräucherter Lachs über Pastrami und Corned Beef gelagert. Artikel wurde in das untere Regal verschoben **Vor Ort korrigiert**
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie durch lebende Kakerlaken nachgewiesen wurde. Ungefähr 5 lebende Kakerlaken in einer Schachtel Pergamentpapier für Blechschalen in der Küche. Box weggeworfen 2 lebende Kakerlaken im geschlossenen Klimageraum Ungefähr 10 lebende Kakerlaken auf dem Boden im Trockenlagerraum Ungefähr 5 lebende Kakerlaken an der Wand im Trockenlagerraum
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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