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Lebensmittelsicherheitsbericht: Captain Hooks Fisch & Hühnchen, 1600 W 13th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov geschäft

Regulierungsbericht

1600 West 13th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Berichtsdatum: 22. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 11 beobachteten, dass kein Handwaschmittel am Handwaschbecken im öffentlichen/Flurraum für Frauen und Männer verfügbar ist.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtetes Inneres der Eismaschine mit einer rosafarbenen bräunlichen Substanz an den Seitenwänden und der Eisplatte. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.

45. Einweg-/Einzelwartungsartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-502. 13 beobachteten, dass Karton als Regal und Bodenauskleidung im Bereich der Lebensmittelzubereitung verwendet wurde. Angewiesen, Karton zu entfernen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete übermäßig angesammeltes Lebensmittelfett und Staubreste in und zwischen allen Fritteusen und übermäßig angesammelte Staubreste auf dem Lüfter im zweitürigen Kühlschrank und um die Kühlschrankkondensatoren. Beobachtete übermäßige Fettablagerungen an den Lüftungsschlitzen über dem Kochgerät. Angewiesen, alles zu reinigen und zu desinfizieren. Beobachtete übermäßigen Rost in den Regalen im begehbaren Kühler. Angewiesen, die Regale auszutauschen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachtete übermäßige Schmutzablagerungen auf allen Böden in den hinteren Trockenlagerbereichen, unter und um alle Regale und Vorbereitungstische. Zum Reinigen angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11 beobachtete Buchten, die in mehreren verschiedenen Bereichen der Anlage entfernt wurden. Es wurde angewiesen, die Abdeckung auszutauschen und fest zu montieren.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 6-303. 11 beobachteten kein Licht im hinteren Toilettenraum. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

59. Verstoß gegen die frühere Priorität der Foundation korrigiert
- Kommentare: 8-404. 13 (b: 3) beobachtete Verletzung der vorherigen Priorität, die nicht aus dem Inspektionsbericht #2561154 korrigiert wurde; beobachtete, dass die Toilette des hinteren Mitarbeiters nicht richtig gespült wurde. Zur Reparatur angewiesen. Prioritätsverletzung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov

#pink #chicago #illinois #us #sub #cooks

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Leader Price hat sein Schinkenprodukt „Jambon Cuit A L'Etouffee“ aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich über Casino, Vival, Spar und andere Casino-Vertriebsnetze vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Die 150-g-Packung mit zwei Scheiben von Leader Price „Jambon Cuit A… Mehr sehen

#fr #listerien

N
Wir haben hier am 02.06.24 zu Abend gegessen: gebratene Meeresfrüchte und Hummer-Tagliatelle. Wir probierten beide das Essen des anderen. 6 Stunden später erkrankten wir ernsthaft an einer Lebensmittelvergiftung. Wir hatten an diesem Tag nichts anderes gegessen als Toast am Morgen. 3 Tage später geht es uns derzeit immer noch nicht gut.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#venezia #veneto #it #lobster #seafood #toast

M
Ich hatte eine Lebensmittelvergiftung, als ich hier am 6.10.24 gegessen habe, ungefähr zwei Wochen nach ihrer Eröffnung!

Ich habe ein paar Meeresfrüchte gegessen, die wahrscheinlich schlecht geworden waren. An dem Tag war viel los, also vermute ich, dass irgendwo etwas vom Tag altes Essen eingemischt wurde.

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#pittsburgh #pennsylvania #us #seafood

Q
Am 24.05.18 Uhr gegen 19:15 Uhr kauften meine Familie und ich gegrillte Hühnernuggets bei Chic Fil A in Thibodaux. Wenige Stunden nach dem Essen bekamen wir alle Magenkrämpfe. Darauf folgten Schüttelfrost, Erbrechen und Durchfall..  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#chickfila #thibodaux #louisiana #us #chicken #chickennuggets #grilledchicken

Die Greencore Group ergreift vorsorglich die Rückrufaktion verschiedener Sandwiches, Wraps und Salate wegen einer möglichen Kontamination mit E. coli. Diese Produkte wurden von Einzelhändlern wie Aldi, Amazon, Asda, Boots, Co-op, Morrisons und Sainsbury's verkauft.

E.coli wurde in den unten aufgeführten Produkten nicht nachgewiesen, werden jedoch vorsichtshalber zurückgerufen.… Mehr sehen

#aldi #sainsburys #amazon #asda #coop #gb #e.coli

K
Am 6.9.24 hielt ich auf Geschäftsreise an diesem Ort an, bevor ich gleich die Straße runter in mein Hotel eincheckte. Ich habe eine Single Deluxe Combo bestellt. Ich wette nur vor Have und der Salat hatte einen komischen Geschmack. Ungefähr 6 Stunden später hatte ich schweren Durchfall,… Mehr sehen

#culvers #westdesmoines #iowa #us #äh #lettuce

Publix Super Markets, Inc. ruft eine Charge Market Ground Beef aufgrund einer möglichen Verunreinigung durch Fremdmaterial zurück. Das Produkt wurde am 29. Mai 2024 im Geschäft in The Village at Flynn Crossing hergestellt. Potenziell betroffene Produkte wurden aus den Verkaufsregalen entfernt. Keine anderen Publix-Produkte oder Filialen sind… Mehr sehen

#alpharetta #georgia #us

P
Meine beiden Kinder haben vor 5 Stunden angefangen zu erbrechen. Nach dem Verzehr von Pringles Original. Ich glaube, es waren die Pringles, die sie gegessen haben. War im Resort. Nach 12 Stunden Erbrechen begannen sie mit Durchfall. Und meine Frau und ich bekamen Durchfall. Vielleicht könnte es das Wasser aus dem Wasserfilter sein. Oder es ist ein Virus  | Symptome: Erbrechen

#pringles #water #pernambuco #br #pringles

B
Jedes Mal, wenn ich Progresso Chicken Tortilla Soup gegessen habe, wurde mir schlecht, ich hatte starke Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und allgemeine Schwäche. Die Suppe war sowohl aus Amazon als auch aus dem lokalen Kroger, den ich oben erwähnt habe. Ich brauchte mehrere Dosen, um zu erkennen, dass dies die Ursache meiner Krankheit war.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwäche

#kroger #amazon #progresso #sugarhill #georgia #us #chicken #soup #tortilla #progresso

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