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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Vorschule für das Christ the King Jesuit College, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
5088 West Jackson Boulevard, Chicago, 60644 Illinois, United States
Datum des Berichts: 22. März 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete hintere Tür, die zum Steckdosenbereich führt, sowie zur Ausgangstür des Sitzbereichs mit einem Abstand von 1/4 Zoll zwischen den Türen. Es wurde angewiesen, es beizulegen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurden an den folgenden Stellen auf dem Gelände ungefähr 80 kleine Nagetierkot beobachtet. Sie befinden sich wie folgt: neben der Kühleinheit in der Servervorbereitung, entlang der Wände und hinter Geräten in allen Elektro- und Pumpenräumen, die mit dem hinteren Vorbereitungsbereich verbunden sind, in Ecken in den Cafeteria-Sitzplätzen unter Soundgeräten, hinter dem Kaltgetränkeautomaten neben der Mikrowelle und in Schränken, in denen Behälter hinter dem Sitzbereich aufbewahrt werden. Es wurde angewiesen, die Schädlingsbekämpfung zur Wartung zu kontaktieren, alle diese Bereiche zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Muss die Schädlingsaktivität beseitigen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage. #7 -38-020 (a). Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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