Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Eastern Michigan University, Ypsilanti Michigan

900 Oakwood Street, Ypsilanti, 48197 Michigan, United States

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Yersina
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: mehrere Wochen
Zusätzliche Informationen: EMU hatte eine Grillveranstaltung im Freien mit Speisen in Buffetform, die das einzig Ungewöhnliche war, was ich vor Tagen gegessen habe. Eine Yersina-Infektion wurde in der Notaufnahme bestätigt. Das Gesundheitsamt berichtete mir in seinem Telefonat, dass die häufigsten Ursachen Vieh, ungekochtes Schweinefleisch oder jemand, der sich nicht die Hände gewaschen hat, sind. Ich halte kein Vieh. Ich habe einen Hasen, der nicht krank war, und ich achte darauf, ihren Kot nicht zu essen... | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe