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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jane Addams Elementary, 10810 S Avenue H, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren source chicago.gov geschäft

10903 South Avenue J, Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete unzureichende Warmwassertemperatur an den Handwaschbecken im Hauptgebäude für Mädchen im ersten Stock (88. 5f), Jungen im ersten Stock (88. 1f), Mädchen im zweiten Stock (83. 1f) und Jungen im zweiten Stock (86. 7f). Es wurde eine unzureichende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken in einem abnehmbaren (c) Gebäude am rechten Waschbecken im Waschraum für Jungen (46f), im Waschraum für alle Geschlechter vor K (72,5f) und im Waschraum für Mädchen in der Nähe von Raum 123 (88. 3f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der auf Pappkartons mit Apfelmus, Plastikleitungen usw. auf Toilettenpapier und Boden unter Regalen in Lager- und Bürobereichen für trockene Lebensmittel, auf dem Boden entlang der Wände und Ecken hinter Tischen, Stühlen und Schließfächern in der Ecke neben den doppelten Ausgangstüren im Speisesaal, auf dem Boden entlang der Wände hinter Aktenschränken in den Ecken des Speisesaals verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a)

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter bei Mädchen und Unisex-Waschräume im Nebengebäude beobachtet. Der Manager wurde beauftragt, Folgendes bereitzustellen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Beobachtete Müllcontainer, die nicht im Müllbereich von außen bedeckt sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Müllcontainer mit dicht schließenden Deckeln abzudecken. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (b)

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden im Bericht #2572642 am 3.16-23:10 Uhr nicht behoben. - Die Wasserhahngriffe müssen so angepasst werden, dass sie im Hauptgebäude im 1. und 2. Stock länger an bleiben. Jungen und Mädchen, vor dem 13. Lebensjahr. 38-beobachtete eine Lücke an der Unterseite der Tür des Speisesaals und der Küchenliefertür. Die Türen müssen fest sitzen. 53-muss einen Deckel für die Mülltonne im Toilettenraum des Lehrers in der Nähe von Pre-K-Raum 133 haben. 55-muss fleckige Deckenplatten in Pre-K 125 reparieren oder ersetzen, beschädigte Bodenfliesen im Speisesaal, Pre-K 125 Schrank. Lose Wandsockel im Toilettenraum vor K 133. Muss abplatzende Farbe an der Decke im Flur der Küche abkratzen und streichen. In der Küche wurde keine Belüftung über dem Ofen beobachtet, wenn 75 kW oder mehr installiert und gewartet werden müssen. Vorrangige Stiftung 7-42-090

Quelle: chicago.gov

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