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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南大道 10810 号 Jane Addams 小学。

2年前 source chicago.gov 商业

10903 South Avenue J, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到主楼一楼女孩(88. 5f)、一楼男孩(88. 1f)、二楼女孩(83. 1f)、二楼男孩(86. 7f)的洗手水槽的热水温度不足。观察到可拆卸(c)大楼右侧水槽的洗手槽的热水温度不足,男生洗手间(46f)、所有性别的学前洗手间(72. 5f)、123号房间附近的女孩洗手间(88. 3f)。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 100 多只老鼠粪便散落在装有苹果酱的纸箱、塑料线条等的纸箱上、干粮储藏室和办公区域的搁架单元下的地板上、墙壁和桌子、椅子和储物柜后面的角落的地板上、午餐室角落文件柜后面的墙壁上的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到女孩里没有带盖的容器,附楼里没有男女皆宜的洗手间。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱没有被外面的垃圾区覆盖。指示经理用紧身的盖子盖住所有垃圾箱。优先基金会 7-38-020 (b)

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未在 3-16-23:10 的报告 #2572642 中得到纠正——必须调整水龙头把手才能在主楼一楼和二楼停留更长时间。男孩和女孩,学前班的 133 名教师。38 人观察到午餐室门底部和厨房送货门底部有缝隙。必须使门紧密贴合。53 必须为教师洗手间的垃圾桶提供盖子 133。55-必须修理或更换学前班125中弄脏的天花板瓷砖,午餐室损坏的地砖,学前班125的壁橱。pre-k 133 洗手间的墙底松散。必须在厨房走廊的天花板上刮掉碎的油漆。如果必须安装和维护 75 千瓦或以上,则观察到厨房烤箱上方没有通风。优先基金会 7-42-090

来源:chicago.gov

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