Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jewell Events Catering, 1930-1932 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1932 West Lake Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ca. 100 Mäusekot in der Ecke des Trockenlagerbereichs, des Spirituosenlagers, des Pausenraums und des Computerschranks im vorderen Flur beobachtet. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu reinigen und zu entfernen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe im Pausenraum einen Abstand von 1/2 Fuß zwischen Boden und Wand beobachtet. Das Management wies an, die Lücken zwischen Boden und Wand abzudichten, um Schädlingsbefall zu verhindern.

Quelle: chicago.gov