Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mikado Japanisches Meeresfrüchtebuffet 851 S State Rd 434 #1130, Altamonte Springs, FL 32714, Vereinigte Staaten.

851 South State Road 434, Altamonte Springs, 32714 Florida, United States

Datum der Schließung: 15.02.2023

Verstöße:

- Hohe Priorität — Rohtierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. -rohes Hühnchen über nachgemachten Krabben im Sushi-Kühler. -rohes Hühnchen über fertig gekochten Speisen im begehbaren Kühler. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. -5 lebende Kakerlaken auf dem Boden/Rad unter der Kühlbox für die Lebensmittelzubereitung am Ende der Fritteuse. -1 lebende Kakerlaken auf dem Stuhlbein neben der Kochlinie. -5 lebende Kakerlaken auf dem Rad unter der Kühlbox für die Lebensmittelzubereitung gegenüber den Woks an der Kochlinie. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida