报告人
851 South State Road 434, Altamonte Springs, 32714 Florida, United States
截止日期：2023 年 2 月 15 日违规行为：
-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。-寿司冷却器中的生鸡肉比仿制螃蟹更好。-在步入式冷却器中将生鸡肉放在完全煮熟的食物上面。**现场更正****重复违规****警告**
-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。-5 只活蟑螂在烹饪线油炸锅一端的食物准备冷却器下的地板上/轮子下面。-1 只活蟑螂在烹饪管道旁边的粪便腿上。-5 只活蟑螂在烹饪管线上的炒锅对面的食物准备冷却器下的轮子上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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