食品安全报告: Mikado Japanese Seafood Buffet, 851 S State Rd 434 #1130, Altamonte Springs, FL 32714, USA
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截止日期：2023 年 2 月 15 日
违规行为：
-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。-寿司冷却器中的生鸡肉比仿制螃蟹更好。-在步入式冷却器中将生鸡肉放在完全煮熟的食物上面。**现场更正****重复违规****警告**
-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。-5 只活蟑螂在烹饪线油炸锅一端的食物准备冷却器下的地板上/轮子下面。-1 只活蟑螂在烹饪管道旁边的粪便腿上。-5 只活蟑螂在烹饪管线上的炒锅对面的食物准备冷却器下的轮子上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。-寿司冷却器中的生鸡肉比仿制螃蟹更好。-在步入式冷却器中将生鸡肉放在完全煮熟的食物上面。**现场更正****重复违规****警告**
-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。-5 只活蟑螂在烹饪线油炸锅一端的食物准备冷却器下的地板上/轮子下面。-1 只活蟑螂在烹饪管道旁边的粪便腿上。-5 只活蟑螂在烹饪管线上的炒锅对面的食物准备冷却器下的轮子上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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海藻沙拉，米卡多日式海鲜自助餐，南州道 434 号，佛罗里达州阿尔塔蒙特斯普林斯
3年前 •reported by user-fhjvd688 • 细节
我在自助餐里吃了两份海藻沙拉等东西。我丈夫没有吃海藻沙拉，他没事。过了一整晚我都觉得很恶心。我半夜醒来时出现呕吐和腹泻，但还没有停止。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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