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海藻沙拉食物中毒

海藻沙拉食物中毒

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实时报告

F

林先生寿司和便当 - Urban Hawker，Urban Hawker，西50街，纽约，纽约州，美国

2 周前 •reported by user-fdqfk122 • 细节

午餐吃了含有辣味金枪鱼和海藻沙拉的便当；大约5点开始感到恶心，整晚以及今天早上一直在呕吐，并伴有严重腹泻。我注意到未经油炸的春卷既没有放在冰箱里，也没有任何冷藏措施，它们只是堆放在炸锅上方。我用餐时没有点那些，但这让人对食品安全缺乏信心。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4616-4618 号 Toro 亚洲自助餐

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 23 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到员工在设置的 3 个隔间的水槽里洗碗，消毒水槽里没有消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层在洗盘子时设置水槽。负责人清空了水槽，指示洗碗机使用机器。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到大堂的寿司桌和甜点桌以及厨房的两门冷却器中 tcs 食物的内部温度不当。寿司桌：螃蟹寿司 63，鳄梨和蟹肉寿司 63 f，肌肉 63 f，沙拉 53. 2 f，虾 54. 1，番茄 49. 3 f，鸡蛋 56. 1 f。甜品棒：瓜片 52. 3 f，木瓜 52. 7 f，西瓜 80. 8 f 和双门冷却器：瓜片 50. 4 f，煮鸡蛋… 更多

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T

Costco 批发，金斯敦派克，法拉格特，田纳西州诺克斯县，美国

1 年前 •reported by user-twqch958 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：海藻沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#costco #knoxville #tennessee #unitedstates #沙拉 #海藻沙拉

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D

美国佛罗里达州奥兰多市纳尔科西路 Token Ramen and Sushi

1 年前 •reported by user-dnpt6397 • 细节

我订购了海藻沙拉、费城卷和炸猪排拉面。晚饭后我感觉很好，但是凌晨 1 点 30 分左右我醒来时出现恶心和胃痛。我在睡觉时吐了然后在 2:30 左右醒来然后在 4:30 差点又呕吐了。剩下的时间我感觉不舒服，但希望它不在我的系统中。

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