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    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    La salade d'algues, comme d'autres produits frais, peut être à l'origine d'une intoxication alimentaire. En 2020, plus de 3 000 étudiants japonais sont tombés malades après avoir consommé de la salade d'algues contaminée par E. coli. Les symptômes d'une infection à E. coli apparaissent 2 à 7 jours après la consommation et se caractérisent par de la diarrhée et des crampes abdominales.

    Dernière mise à jour: 25 février 2024

    Produit: Seaweed salad

    J'ai consommé deux portions de salade d'algues vers 17 heures hier soir. Acheté au supermarché local. Je me suis réveillé tôt le matin avec de terribles nausées. D'habitude, je ne vomis pas, mais je n'ai jamais été aussi proche de vomir à cause de la nourriture. J'ai... Voir plus pris plusieurs pilules antinauséeuses, mais les symptômes semblent continuer à s'aggraver (nausées, crampes abdominales, maux de tête, etc.) | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux Voir moins


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
    Source suspectée : salade d'algues
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : 12 à 24 heures
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Mon groupe a partagé les autres plats, mais j'ai mangé la salade d'algues. Les... Voir plus vomissements étaient principalement constitués de salade d'algues (le reste était constitué d'aliments partiellement digérés). | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
    20


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées
    Source présumée : salade d'algues
    Début : moins de 4 heures
    Durée : 4 à 12 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée Voir moins
    127


    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
    Source présumée : sashimi au saumon ou salade d'algues
    Début : 12 à 24 heures
    Durée : 12 à 24 heures
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : Salmon poke bowl, j'ai mangé un poke... Voir plus bowl au saumon avec salade de chair de crabe et d'algues. Je suis tombée gravement malade. Vomissements et diarrhée pendant près de 20 heures, j'ai presque dû aller aux urgences. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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    Salade d'algues et pad végétarien Kee mao. J'ai pris un repas à 15 h 30 au restaurant. J'ai mangé une salade d'algues et un pad aux légumes Kee Mao. J'ai commencé à avoir des crampes abdominales en moins d'une heure et elles s'aggravent de plus en plus. | Symptômes: Nausée, Crampes Voir moins
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    Je viens de manger un contenant entier de 4 oz de salade d'algues et je me suis rendu compte qu'il contenait des vers, mais j'ai pensé que c'était juste un morceau d'algue quand elle a bougé, je le savais. Suis-je en danger ? Je l'ai acheté et sa date limite de vente était le 29 septembre Voir moins
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    Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
    Source présumée : salade d'algues wakame
    Début : 4 à 12 heures
    Durée : Moins de 4 heures
    Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes Voir moins
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    Deux salades d'algues, j'ai mangé deux petites salades d'algues emballées à l'heure du dîner, vers 6 heures. J'ai le ventre bouillonnant et j'ai des haut-le-cœur et des vomissements depuis 22 heures jusqu'à présent (10 heures). Une expérience absolument misérable. Je n'ai rien mangé d'autre pour le dîner. Cela vient clairement des salades. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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    Salade d'algues C-weed : j'en ai mangé une fourchette hier soir après l'avoir achetée, le goût était vinaigré et pas bon. J'ai eu de nombreux épisodes de toux et j'ai dû prendre un Benadryl pour arrêter. J'ai mal à la gorge et j'ai une voix rauque aujourd'hui. J'ai certainement eu une sorte de réaction allergique à quelque chose dedans. | Symptômes: Toux, Maux de gorge, Autre Voir moins
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête, autres : selles molles
    Source suspectée : salade d'algues
    Début : 1 à 2 jours
    Durée : Une semaine
    Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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    Les 30 derniers jours