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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: San Miguel Schule, 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA.
vor 4 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60609 Illinois, United States
Berichtsdatum: 28. Oktober 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden etwa 75 kleine Nagetierkot-Pellets beobachtet. . . Unter 3-Becken-Spülen auf dem Boden verstreut entlang der Wand und um die Fettfalle herum, hinter 2-türigem Kühlschrank, der mit dem Fitnessstudio verbunden ist, in allen Ecken, hinter allen schweren Geräten, die im vorderen Vorbereitungsbereich gelagert sind, hinter dem begehbaren Kühlschrank zur Milchlagerung, im trockenen Lagerraum entlang der Wände durchgehend unter dem Regal, in der Vorbereitungsküche, die an den Schülersitzbereich angeschlossen ist, entlang der Wände, wo Smart Boards hängen. Empfohlen, Schädlingsbekämpfung zu kontaktieren, Kot zu entfernen, alle genannten Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Räumlichkeiten müssen frei von Nagetieraktivität gehalten werden. Prioritäts-Grundlagenverletzung. #7-38-020 (a). Strafzettel ausgestellt.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 2 große Löcher in der Ausgangstür zum Parkplatz und Außenbehälterbereich beobachtet. Angewiesen zu verschließen, um Schädlingseintritt zu verhindern.
51. Rohrleitungen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderer
- Kommentare: Leichtes Leck am Hals des 3-Becken-Spülenhahns links von der 2-türigen Kühleinheit beobachtet. Angewiesen zu reparieren und in gutem Zustand zu halten.
Quelle: chicago.gov
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