报告人
监管报告
食品安全报告：圣米格尔学校，1936 W 48th St, Chicago, Il, USA。
2个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2025年10月28日38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在检查期间观察到大约75个小型啮齿动物粪便。。。在3格水槽下方地板上沿墙壁散布并围绕油脂收集器，在连接健身房的2门冷却器后面的所有角落，在前准备区存放的所有重型设备后面，在存放牛奶的步入式冷却器后面，在干燥储藏室内沿墙壁整个货架单元下方，在连接学生座位区的准备厨房内沿悬挂智能板的墙壁。建议联系害虫控制服务，清除粪便，清洁和消毒所有上述区域。必须保持场所无啮齿动物活动。优先基础违规。#7-38-020 (a)。已开具传票。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到通往停车场和室外垃圾箱区域的出口门上有2个大洞。指示封闭以防止害虫进入。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到位于2门冷却装置左侧的3格水槽水龙头颈部轻微泄漏。指示修理并保持良好状态。
来源：chicago.gov
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