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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Stevenson Elementary, 8010 S Kostner, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 2 Jahren source chicago.gov geschäft

8010 South Kostner Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Mäusekot in den folgenden Bereichen: über 20 Kot auf dem Boden hinter Rollregalen und Cambros im Zubereitungsbereich, über 30 Kot auf Regalen und Boden im Trockenfutterlager, über 30 Kot auf dem Boden hinter Milchkühlern in der Cafeteria, über 50 Kot auf dem Boden im Heizraum neben dem Zubereitungsbereich, über 20 Kot auf Regalen und Boden im KDG-Lagerraum 130, 5 Kot auf dem Boden im Hundeabstellraum 108. Extremes Durcheinander und Lagerbestand auf dem Boden im Lagerraum 130, der gesamte Bereich ist nicht zugänglich. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen/desinfizieren Sie die betroffenen Bereiche, organisieren Sie den Lagerraum 130 und wenden Sie sich an die Schädlingsbekämpfung für den Service 7-38-020 (a) Priority Foundation

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzung vom 28.03.23, Bericht 2573307 nicht behoben: 55: Ich habe beobachtet, dass die Bodenfliesen vor dem begehbaren Gefrierschrank in schlechtem Zustand sind (kaputt und rissig). Muss repariert und gepflegt werden, glatt und leicht zu reinigen. Vorrangige Stiftung 7-42-090

Quelle: chicago.gov

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