Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Stevenson, 8010 S Kostner, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
8010 South Kostner Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
Data do relatório: 5 de fevereiro de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos nas seguintes áreas: mais de 20 excrementos no chão atrás de prateleiras de armazenamento rolantes e cambros na área de preparação, mais de 30 excrementos nas prateleiras e no chão da sala de armazenamento de alimentos secos, mais de 30 excrementos no chão atrás de refrigeradores de leite na cafteria, mais de 50 excrementos no chão na sala de aquecimento ao lado da área de preparação, mais de 20 excrementos nas prateleiras e no chão na sala de armazenamento 130, 5 excrementos no chão na sala de armazenamento 108 de kdg. Desordem extrema e estoque no chão da sala de armazenamento 130, incapaz de acessar toda a área. Em vez disso, remova todos os excrementos, limpe/higienize as áreas afetadas, organize a sala de armazenamento 130 e entre em contato com o controle de pragas para o serviço 7-38-020 (a) fundação prioritária
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violação principal anterior do relatório 2573307 de 28/03/23 não corrigida: 55: observou os ladrilhos em frente ao freezer em mau estado de conservação (quebrados e rachados). Deve reparar e manter a suavidade e facilidade de limpeza. Fundação prioritária 7-42-090
Fonte: chicago.gov
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