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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — The Cheesecake Factory, West Palm Beach Florida
vor 3 Jahren •reported by user-cdgvt542 • geschäft
701 South Rosemary Avenue, West Palm Beach, 33401 Florida, United States
Shiitake-Pilze, die nicht im Hibachi-Steak gekocht werden.Letzte Woche, 12. Februar 2022, aßen meine Familie und ich dort zu Abend.
Der Grund, warum ich schreibe, ist, dass ich das Hibachi-Steak mit den Shiitake-Pilzen bestellt habe und aufgrund der Erfahrung krank wurde, die mich in meiner Arztpraxis und später in der Notaufnahme landete.
Während unseres kulinarischen Erlebnisses bemerkte ich, dass das Gemüse, das das Hibachi-Steak begleitet, nicht gekocht wurde. Ich erwähnte dies der Kellnerin, machte aber kein Problem damit.
48 Stunden später entwickelte ich aus den ungekochten Shiitake-Pilzen eine Flagellate-Pilz-Dermatitis (Shiitake-Dermatitis, Toxicoderma). Der Arzt in der Notaufnahme konnte die Ursache aufgrund des sehr ausgeprägten Bienenstocks/Hautausschlags und der Markierungen am ganzen Körper feststellen.
Der Grund, warum ich schreibe, ist, dass ich besorgt bin, dass dies anderen in Ihrem Restaurant passieren könnte, wenn der Köche/Chef die Pilze nicht richtig kocht. | Symptome: Hautausschlag
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Kommentar
Wirklich schlimm