Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Onkel Chickens Gusseisenküche, 409 Mary Ave, New Smyrna Beach, FL 32168, Vereinigte Staaten.

409 Mary Avenue, New Smyrna Beach, 32168 Florida, United States

Abschlussdatum: 18.06.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen/Zubereiten verzehrt/verkauft werden. Siehe Stop Sale. Reis 6/8, 6/9 **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. - Ungefähr 15 unter dem Beutel in der Packung Limonade. - 3 auf dem Beutel in der Packung Soda - Ungefähr 15 neben der Limonadenmaschine in der Bar auf dem Boden - ungefähr 20 auf dem Boden in der Ecke der Küche neben unbenutzten Geräten - 2 unter der Spülmaschine und der Spüle mit drei Fächern - 4 auf dem Boden zwischen Eisbereich und Grill - 5 auf den Barregalen unter sauberem Glasgeschirr - mehrere hinter dem Herd - 4 auf dem Boden hinter der Glastür reichen in den Kühler - 7 Innenpfannen aus Aluminium zum Einmalgebrauch; 10 Innenmischer; mehrere auf anderen Gegenständen auf einem einzigen Serviceablagefach — mehrere auf dem Boden neben dem Einzellager — 1 auf dem Chilipulverbehälter; Kauspuren auf diesem Behälter und auf dem Steakbehälter von Montreal. - 1 auf dem Boden neben dem begehbaren Kühler **Abhilfemaßnahmen getroffen** **Administratorbeschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida