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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Will's Cafe Creole, 5460 FL-7 Suite 104, Tamarac, FL 33319, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source tamaractalk.com • geschäft
5460 Florida 7, Tamarac, 33319 Florida, United States
Schließung: 02-10-2022Hohe Priorität - Essen, das in einem Privathaus zubereitet wird. Siehe Stop Sale. Vorderer Zähler beobachteten Behälter mit Cashewnüssen, Erdnüssen, Brot, gebratenen Chips und Sesamkuchen, die von zu Hause aus hergestellt werden.
Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz für die Abteilung Hotels und Restaurants. Beobachtet 12/01/2021
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Hauptküche bei 3-Fach-Spüle- beobachtete 1 lebende Kakerlake auf dem Boden krabbelte. Vorderer Thekenschrank und Reichweite im Kühler- beobachteten 2 lebende Kakerlaken, die in Schränken kriechen. Vorderer Zähler - beobachtete 1 lebende Kakerlake, die am Schalter auf dem Boden krabbelte. Essbereich - beobachtete 2 lebende Kakerlaken, die auf dem Boden des Esszimmers krabbelten.
Hohe Priorität - Stop Sale wird aufgrund von Lebensmitteln ausgestellt, die aus einer nicht zugelassenen Quelle stammen. Vordere Flaschen Kremas-Saft ohne Warnhinweis und aus nicht genehmigter Quelle.
Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Die Reichweite der Hauptküche in einem kühler beobachteten Behälter mit gekochtem Huhn, Schweinefleisch und rohen Ganzschnapper liegt im Temperaturbereich von 49 bis 52° F. Siehe Stop Sale.
Hohe Priorität - Giftige Substanzen/Chemikalien werden nicht ordnungsgemäß gelagert. Lagerraum - beobachtete Chemikalien, die über trockenen Lagerlebensmitteln hängen. Der Bediener entfernte Chemikalien. **Vor Ort korrigiert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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