Taqueria El Kacheton Chicago, 2446 N Laramie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochter Reis, gekochtes Rindfleisch) wurden über 24 Stunden ohne Rückwurfdatum aufbewahrt. Die Einrichtung wurde angewiesen, das Entsorgungsdatum für alle TCS-Lebensmittel anzugeben, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden. Vorrangige Stiftung 7-38-005. Zitat…