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A
Berichtsdatum: 5. März 2026
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Das dreifach unterteilte Spülbecken an der Bar wurde nicht gewartet; das Becken leckt beim Ablaufen und Abwasser wird mit einer Kehrschaufel aufgefangen. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, das Abflusssystem warten zu lassen. Prioritätsfundament 7-38-025. Bußgeldbescheid… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 5. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: rosa und braune schimmelartige Substanz am Panel über dem Eis im Inneren der Eismaschine beobachtet. Angewiesen zu reinigen, desinfizieren und instand zu halten. Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-005, Bußgeldbescheid ausgestellt

16. Lebensmittelkontaktflächen:… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

A
Berichtsdatum: 4. März 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort während der Inspektion ohne gültiges Originalzertifikat beobachtet, während TCS-Lebensmittel Rindfleisch, Schweinefleisch, Reis, Bohnen und geschnittene Tomaten zubereitet und serviert wurden. Angewiesen, mindestens einen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis #schwein

A
Berichtsdatum: 4. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Sanitätsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago. Muss bereitgestellt werden.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Sanitätsmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. (handhabt… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffelpüree #limonade #krautsalat

A
Berichtsdatum: 4. März 2026
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Kondensatablaufwasserleitung der Klimaanlage beobachtet, die in 1 Spülbecken im hinteren Vorbereitungsbereich abläuft. Angewiesen, Kondensatablaufwasser vom Ablaufpunkt zur Entsorgung abzuleiten, wie zu einem Bodenablauf oder einer anderen bodenbefestigten Sanitäreinrichtung, gemäß dem Gesetz und zu warten.

Quelle:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 4. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsbekämpfungs-Logbuch mit Berichten vom Servicebericht 07/2025 beobachtet. Alle Einzelhandels-Lebensmittelbetriebe müssen ein Logbuch führen, das für einen Zeitraum von zwölf (12) Monaten aufbewahrt werden muss und eine Kopie der Servicetickets und die Lizenznummer des Illinois… Mehr sehen

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

A
Berichtsdatum: 3. März 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Angestellten zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010. Strafzettel ausgestellt.

35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat

A
Berichtsdatum: 3. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 60 Mäusekot in der gesamten Einrichtung in folgenden Bereichen beobachtet: Hauswirtschaftsraum, wo sich das Wischbecken befindet, Hauswirtschaftsraum, wo Reinigungsprodukte gelagert werden, unter Regalen im Bereich, wo Limonade gelagert wird. Verantwortliche Person angewiesen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

Meine Familie und ich besuchten dieses Restaurant am Donnerstag, den 5. März. Mein jüngstes Kind und ich hatten vorher nichts gegessen, daher war die Mahlzeit dort das einzige Essen, das wir vor Beginn unserer Symptome zu uns genommen hatten.

Wir bestellten Hähnchen-Tender und Pommes. Etwa 1–2 Stunden… Mehr sehen

#virginiabeach #virginia #unitedstates #hühnchen #pommes #hühnchen-tender