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Birria-Tacos wurden am 2.5.2024 konsumiert @9pm. Um 2 Uhr morgens begann der Durchfall mit Lethargie und hielt danach bei mehreren Personen 12 Stunden an. Update: Insgesamt 3 bekannt  | Symptome: Durchfall

#irmo #southcarolina #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Burger rein und raus
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#innout #tempe #arizona #unitedstates #burger

A
Datum der Meldung: 3. Juni 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochte und zubereitete Salsas) in Verpackungen mit reduziertem Sauerstoffgehalt im begehbaren Kühler. Verpackungsanlagen mit reduziertem Sauerstoffgehalt werden vor Ort ohne gültigen HACCP-Plan verwendet, der von der CDPH-Abteilung für Lebensmittelschutz genehmigt wurde. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 31. Mai 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden Speisereste unter Grillgeräten, Kühlgeräten und unter Registern im gesamten Zubereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, Lebensmittel, Fett und Müll zu entfernen, muss gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 31. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Stattdessen zu beschaffen und zu pflegen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 30. Mai 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Dichtung an der Gefrierfachtür im vorderen Vorbereitungsbereich locker ist. Ich wurde angewiesen, die Dichtung wieder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Hamburgerfleisch war schlecht.
Zwei Leute wurden krank, die das Fleisch gegessen haben. Hatte auch danach 3 Tage lang Magenprobleme  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#mcdonalds #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #hamburger #fleisch