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Lebensmittelsicherheitsberichte: Castile And Leon, Spain

Aktualisiert:

Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) hat aufgrund des Vorhandenseins von Salmonella einen Rückruf für gekeimte Alfalfasprossen der Marke Tugas angekündigt. Das Produkt wurde in Katalonien und Galicien vertrieben, wobei eine Umverteilung in andere Regionen möglich war. Das Problem wurde über das Coordinated System for… Mehr sehen

#vizcainos #castileandleon #spain #salmonellen

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Angebliche Quelle: Geräucherter Lachs
Start: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Kranke Leute: Ich
Zusätzliche Information: Ich habe Erbrechen und Durchfall  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#segovia #castileandleon #spain #lachs

In Leon, Spanien, wurde ein Ausbruch von Trichinose festgestellt, von dem 16 Jäger und ihre Kontaktpersonen betroffen waren. Der Ausbruch wurde durch das Vorhandensein von Larven in einer Wildschweinwurst verursacht, die die Jäger geteilt hatten. Bei 4 der 16 Betroffenen wurde die Krankheit bereits serologisch bestätigt. Bisher… Mehr sehen

#undercooked #raw #leon #castileandleon #spain #trichinose