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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

The Anchor Fish & Chicken, 9305 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein Metallstielthermometer vor Ort; es wurde angewiesen, die Temperatur von Lebensmitteln zu messen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: kein Spritzschutz am vorderen, freiliegenden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacinos Italian Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im Barbereich beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

96   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
7. Kein Ausfluss aus Augen, Nase und Mund
- Kommentare: Männlicher Angestellter bläst und gräbt sich im Bereich der Lebensmittelzubereitung der Fleischabteilung in die Nase. Es wurde angewiesen, im Toilettenraum die Nase zu putzen und die Hände gründlich zu waschen, wenn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

927   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harolds Chicken #36, 1361 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter vorgelegt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sugar Moon, 3612 W Wrightwood Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde kein Niesschutz für Backwaren wie Gebäck, Kaffeekuchen und Foccacia beobachtet; die Artikel wurden auf Augenhöhe des Kunden positioniert, ohne dass ein ausreichender Schutz auf den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

40   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Valle Lindo Coffee Shop, 2637 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung des Sanitärmanagers verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bang Bang, 2051 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (verschiedene rohe Schweinswurstpasteten) bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur von 48. 6f, die sich in der Kühlhalteeinheit in der Zubereitung befindet. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 5 Pfund an Produkten im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein 1/4-Zoll-Spalt an der Unterseite der Vordertür beobachtet. Muss repariert und gewartet werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

Quelle: chicago.gov

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Mario's, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die Kaltwalteeinheit ist nicht in der Lage, eine erforderliche Temperatur von 41 °F oder weniger aufrechtzuerhalten. Die Umgebungstemperatur betrug 50,4 °F. Es wurde angewiesen, das Gerät warten zu lassen, um die erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten. Prioritätsverletzung 7-38-005… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

927   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 4338 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter in der Damentoilette beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, einen abgedeckten Behälter für die Entsorgung von Sanitärprodukten bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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