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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Sharks, 3900 W Madison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Dezember 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken keine Handseife verfügbar ist, das sich vor dem Vorbereitungs-/Spülbecken sowie der Waschschüssel befindet. Es wurde angewiesen, für richtiges Händewaschen zu sorgen und zu pflegen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Dezember 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago während der… Mehr sehen

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Dezember 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd, um die Zertifizierung zu erhalten und das Originalzertifikat jederzeit vor Ort aufzubewahren

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Dezember 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: In den letzten 12 Monaten wurde kein Schädlingsbekämpfungsprotokoll vor Ort beobachtet, in dem der Service eines lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmens aufgeführt ist (der letzte Bericht vor Ort zeigt 2019). Die verantwortliche Person wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Nicht sicher
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

RPM Seafood, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Dezember 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine falsche Mindestwassertemperatur von 83, 3f am Handwaschbecken im Spülbereich mit Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine beobachtet. Es wird empfohlen, dass ein Handwaschbecken so ausgestattet sein muss, dass es Wasser mit einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

J.R Nutrición, 2050 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Dezember 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass die verantwortliche Person kein Zertifikat eines Sanitärmanagers der Stadt Chicago besitzt. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat des Sanitärmanagers der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Dezember 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein fließendes heißes Wasser in 4 Waschräumen mit einer Wassertemperatur von (50. 2f-72. 0f) während dieser Inspektion. Nach Anweisung der Verwaltung muss die Wassertemperatur des Handwaschbeckens über ein Mischventil oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates