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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Das Chicken Sandwich und Nuggets von dort 25 Jahre alte Frau und ein 1 Jahr altes Männchen. Es begann 3 Stunden später
Gestern  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#burgerking #matteson #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)

11. Lebensmittel aus zugelassener Quelle
- Kommentare: Beobachtete verpackte und Aufbewahrungstaschen von ausgestellten Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chips #kartoffel

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. Bevorzugter Stiftungsverstoß 7-38-010… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

KFC/Taco Glocke, 2807 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler, die ï ¿½Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) -Lebensmittel (Rindfleisch, Huhn, Krautsalat) ohne ursprünglichen Chicagoer Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten und handhaben. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat… Mehr sehen

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #krautsalat

Regulierungsbericht

U-Bahn, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Handwaschschild oder Poster in der Nähe von Handwaschbecken im Unisex-Waschraum. Muss versorgen und warten.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Anmerkungen: Lebensmittel (Eis), die während der Lagerung nicht… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Prioritätsstiftung 7-38-012. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais

Regulierungsbericht

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Feb 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Sammelgut gefunden, die nicht in großen Behältern etikettiert sind. (Mehl, Zucker, etc.) muss zur Verfügung stellen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Gefundene Böden sind an trockenen Lagerbereichen nicht an Wänden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

Regulierungsbericht

Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Feb 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete keine Aufräumartikel gegen Erbrechen und Durchfall. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-005) (kein Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Los Molcajetes, 5344 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne

Regulierungsbericht

Damenzos Pizza, 2324 W Taylor St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine Anzeichen für die Gesundheit der Mitarbeiter. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: muss Thermometer für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #kartoffel #sandwich #fleisch