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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. November 2025
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Einrichtung ohne gültiges Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago vor Ort für Lebensmittelangestellte beobachtet. Verantwortliche Person informiert, dass das Original-Lebensmitteldienstzertifikat der Stadt Chicago zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort ausgehängt werden muss, wenn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Carsons berühmte BBQ Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2627135 vom 14. November 2025 wurde die Einrichtung angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Thorntons, West Maple Street, New Lenox, IL, USA

vor 7 Monaten •reported by user-cyvcx845 • einzelheiten

Die Kaffeemaschine bei Thorntons in der 500 Maple in New Lenox zeigt seit vielen Wochen (3-4) eine Warnmeldung auf dem Bildschirm an, die besagt, dass die Maschine gereinigt werden muss. Ich habe einen Kaffee gemacht und Milch aus ihrer Milchausgabemaschine hinzugefügt, und nach 5 Stunden bekam ich… Mehr sehen

#newlenox #illinois #unitedstates #kaffee #milch

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G

McDonald's, 1904 North Richmond Road, McHenry, IL, USA

vor 7 Monaten •reported by user-gkxqw342 • einzelheiten

Habe am 23.11. um 22:00 einen großen Eiskaffee getrunken, begann gegen 23:20 zu erbrechen. Durchfall und Erbrechen kontinuierlich bis ~2:30, als ich medizinische Hilfe suchte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#mcdonalds #mchenry #illinois #unitedstates #kaffee

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V

Trader Joe's, LaGrange Road, Orland Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •reported by user-vkhbx195 • einzelheiten

Ich habe gestern den gefrorenen japanischen gebratenen Reis von Trader Joe mit Tofu gekocht. 20 Minuten nach dem Verzehr hatte ich innerhalb der nächsten 20 Minuten zweimal explosiven Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz

#traderjoes #orlandpark #illinois #unitedstates #gebratenerreis #japanisch #reis

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Regulierungsbericht

Kentucky Fried Chicken, 4200 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Folgendes wurde mit übermäßiger Ansammlung von Fett und Speiseresten festgestellt: Innen- und Außenseite der Friteusen, alle Kochgeräte, alle Warmhalteeinrichtungen, das Innere aller Kühler einschließlich der Türen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Priorität Grundlage

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort und gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Starbucks Coffee, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete Eisansammlung auf der Rückseite des zweitürigen Vorbereitungskühlers. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Pollo Real, 6330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Nov. 2025
36. Thermometer bereitgestellt & genau
- Kommentare: keine Umgebungsluftthermometer in Ausstellungskühlern und Vorbereitungsbereichskühler beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen, um die Umgebungslufttemperatur der Geräte ordnungsgemäß zu überwachen.

41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet & gelagert
- Kommentare: nasse Wischtücher auf Vorbereitungsoberflächen beobachtet. Angewiesen, diese zwischen der Verwendung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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