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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Datum des Berichts: 23. Mai 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel in der Kühleinheit in der Zubereitung nicht korrekt sind: panierte Hühnerbrust 48. 7f, Picadillo 47. 9f, Asada-Steak geschnitten 48. 8f, Carnitas 48. 5f, Reis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Supreme Service Solutions LLC, handelnd als Supreme Produce, hat einen freiwilligen Rückruf seiner Gemüseprodukte aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination herausgegeben. Die Produkte wurden von Bedner Growers Inc. gekauft und an Kroger und seine verbundenen Einzelhandelsgeschäfte in IN, IL, OH, KY, TN, MS, MO, AR und MI vertrieben. Die… Mehr sehen

#recall #unitedstates #gemüse #obst #griechisch #salat #schale #karotte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: nicht sicher
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe ca. 6 Stunden davor ein Taco-Abendessen gegessen. Die Beilage mit gekühlten Bohnen roch und schmeckte „verbrannt“. Ich habe mehrere Bissen… Mehr sehen

#jewelosco #oaklawn #illinois #unitedstates #ei

Cracker Barrel, eine beliebte Restaurantkette, wird derzeit vom Coles County Health Department und dem Illinois Department of Public Health (IDPH) aufgrund eines Salmonellen-Ausbruchs untersucht. Bis zum 23. Mai 2025 wurden zehn Salmonellen-Fälle gemeldet, wobei fünf der betroffenen Personen Lebensmittel aus dem Cracker Barrel in Mattoon konsumiert hatten.… Mehr sehen

#crackerbarrel #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln ist kein Hygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Mai 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Kochgeräte (Friteusen und Grill) gereinigt werden müssen. Reinigen Sie die Außenflächen der Lagerbehälter und reinigen Sie die Rollwagen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit
Mutmaßliche Quelle: Steak im Texas Roadhouse
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Mir wurde fast sofort übel und ich wurde krank, dachte, es liegt an dem Alkohol, den ich getrunken habe, musste ziemlich sofort ins… Mehr sehen

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Das einzige, was ich gestern gegessen habe, war Frühstück aus diesem Restaurant. Ich habe den Alpine Scrambler bestellt. Nach dem Essen fühlte ich mich den ganzen Nachmittag komisch. Hatte überhaupt keinen Hunger. Mitten am Nachmittag wurde mir heiß und mir wurde übel. Konnte den ganzen Tag nicht… Mehr sehen

#schaumburg #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Klondike Bar
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe einen Klondike-Riegel mit doppelter Schokolade gegessen, den ich bei Meijer gekauft hatte, und hatte innerhalb von 20 Minuten Krämpfe, Übelkeit und Durchfall.… Mehr sehen

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Hatte am Freitag gegen 14.30 Uhr Nacho-Pommes und wachte am Samstagmorgen um 5 Uhr mit Durchfall auf. Dann kam gegen 11 das Erbrechen. Jetzt heute alles außer Erbrechen 😔. Taco Bell an der Mount Zion Road, Decatur, Illinois  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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