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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Mikkeys Retro Grill, 8711 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dezember 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wendy's, S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die beschädigte Dichtung am begehbaren Kühler muss repariert oder ausgetauscht werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Su Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Es wurde keine Datumsangabe auf verzehrfertigen Lebensmitteln wie Reis, Al Pastor und Menudo beobachtet. Verzehrfertige Lebensmittel mit Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel, die zubereitet werden und länger als vierundzwanzig (24) Stunden im Lebensmitteleinzelhandel aufbewahrt werden, müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Asal Restaurant, 4748 N Kenneth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-201. 11 beobachteten vor Ort keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter, die Lebensmittel verarbeiten. Vorrangige Stiftung ohne Quellenangabe veröffentlicht 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wiklanski's Bakery, 6006 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. In diesem Bereich muss ein Handwaschbecken installiert werden, damit sich die Mitarbeiter bequem die Hände waschen können. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dave's Red Hots, 3422 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete ungefähr 28 kleine Nagetierkot im hinteren Vorbereitungsbereich unter 3 Waschbecken mit 3 Fächern, die in der Nähe der Köderbox und unter schwerem Gerät verstreut waren. Es wird empfohlen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Chipotle Mexican Grill, East College Avenue, Normal, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kttb9899 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Chipolte
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chipotlemexicangrill #normal #illinois #unitedstates

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Recall notice

Gewürfelte Gurken zurückgerufen wegen Salmonellen

vor 1 Jahr •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

E-Z Spuds Inc. hat freiwillig einen Rückruf seines Produkts Cucumber Diced Greek Cut aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination eingeleitet. Der Rückruf ist im Gange und betrifft in Illinois vertriebene Produkte.

Das zurückgerufene Produkt umfasst die Markenprodukte Cucumber Diced Greek Cut (1/8"x1/8"x1") und Cucumber Diced Regular Cut (1/8"x1/8"x1/4"), beide… Mehr sehen

#springfield #illinois #unitedstates #griechisch

Food Recall Cucumber Diced Cut recalled due to Salmonella E-Z Spuds Inc. has voluntarily initiated a recall of i... Foto #1
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Recall notice

Pitabrot und Tortilla Wraps wurden aufgrund von Fremdmaterial zurückgerufen

vor 1 Jahr •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Rise Baking Company, LLC hat freiwillig einen Rückruf ihrer Pitabrot- und Tortilla-Wraps eingeleitet, da Fremdkörper, insbesondere Metall, vorhanden waren. Die Produkte wurden in Connecticut, Kansas, Minnesota, Ohio und Texas vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehört Bakestone Brothers Pitabrot sowohl in Weiß- als auch in Vollweizensorten, die jeweils… Mehr sehen

#nashville #illinois #unitedstates #brot #pita #tortilla

Food Recall Pita Bread and Tortilla Wraps recalled due to foreign material Rise Baking Company, LLC has voluntar... Foto #1
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J

Pizza, Terminal C, Internationaler Flughafen O'Hare (ORD), West Balmoral Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-jrxmm847 • einzelheiten

Am 22.12. gegen 17:30 Uhr eine kleine persönliche Pizza vom Food Court (Peperoni und Wurst) gegessen. Wurde krank (Durchfall, heftiges Pendeln, schwach).  | Symptome: Erbrechen

#foodcourt #ohareinternationalairportord #airports #chicago #illinois #unitedstates #peperoni #pizza #wurst

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