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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen-Tender von Arby's
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich hatte gestern nur Arbys Hühnchen-Tender und heute bin ich extrem krank. Gestern habe ich nur Hähnchenriemen gegessen. Heute… Mehr sehen

#arbys #peoria #illinois #unitedstates #hühnchen-tender

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Mutmaßliche Quelle: Subsandwich
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Hatte das Montags-Special Mikes Way... hatte jetzt seit zwei Tagen Durchfall  | Symptome: Durchfall

#jerseymikes #naperville #illinois #unitedstates #sandwich #sub

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Subway Chicken
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen

#subway #springfield #illinois #unitedstates #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Toco Bell
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz

#tacobell #antioch #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochte und zubereitete Salsas) in Verpackungen mit reduziertem Sauerstoffgehalt im begehbaren Kühler. Verpackungsanlagen mit reduziertem Sauerstoffgehalt werden vor Ort ohne gültigen HACCP-Plan verwendet, der von der CDPH-Abteilung für Lebensmittelschutz genehmigt wurde. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachteten fleckige Schneidebretter im Bereich der Zubereitung von zubereiteten Speisen. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder alle Schneidbretter auszutauschen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, in Kühlboxen, in denen TCS-Lebensmittel enthalten sind, mit Thermometern in Reichweite zu halten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 100 kleine Nagetierkot… Mehr sehen

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, 4334 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden Speisereste unter Grillgeräten, Kühlgeräten und unter Registern im gesamten Zubereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, Lebensmittel, Fett und Müll zu entfernen, muss gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates