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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Humboldt Haus, West North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2023
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen Teststreifen zur Verfügung gestellt, um das Desinfektionsmittel für die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine oder die Spüle mit 3 Fächern zu messen. Das Management wies an, sowohl Chlor- als auch QAC-Teststreifen zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der Bar im Keller wurde eine falsche Wassertemperatur von 90 F beobachtet. Die Mindestwassertemperatur am Handwaschbecken muss über das Mischventil oder den Kombihahn mindestens 100 °F betragen. Prioritätsverletzung.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Tauschen Sie die zerrissene Türdichtung in der mittleren Tür des Vorbereitungskühlers #3 aus.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Oreos
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe viele davon gegessen, bin aber noch nie so krank geworden. Ich hatte am Vortag auch eine Etappe in der Türkei… Mehr sehen

#oreo #thinsations #naperville #illinois #unitedstates #türkei #thinsations

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Limonade in Flaschen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich bin mir nicht sicher
Zusätzliche Informationen: Ich habe weniger als 30 Minuten später in Flaschen abgefüllte Sahne getrunken, mein oberer Bauchbereich tut weh,… Mehr sehen

#naperville #illinois #unitedstates #limonade #sahne

Das eigentliche Burger-Patty schmeckte wunderbar, aber einige Stunden nach dem Verzehr hatten mein Mann und ich beide starke Magenkrämpfe und explosiven Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#walmart #jacksonville #illinois #unitedstates #burger

Am Nachmittag im Feinkostladen gekauftes Brathähnchen. 4 Stunden nach dem Essen starke wiederholte Anfälle von schmerzhaftem Durchfall, Krämpfen, Übelkeit, Schwäche, Schwindel, Fieber, Schüttelfrost.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schwäche, Schwindel, Fieber, Schüttelfrost

#walmart #urbana #illinois #unitedstates #hühnchen #gebrateneshähnchen

Ich hatte die Acai-Schüssel am 16. März 2023 im O'Hare und einen halben Apfel-Gemüse-Smoothie. Als ich aus meinem Flugzeug stieg und in das Haus meiner Eltern kam, bekam ich Projektilerbrechen und hatte auch flüssigen Durchfall. Die schlimmsten Tage meines Lebens. Ich hatte auch schreckliche Kopfschmerzen, weil ich so viel Flüssigkeit verloren habe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates #schale

Datum des Berichts: 21. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das einzige Handwaschbecken nicht zugänglich ist. Darauf waren Plastikdeckel und ein Behälter aufbewahrt. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände zu entfernen und das Handwaschbecken jederzeit zugänglich zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates