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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Datum des Berichts: 27. Juni 2023
45. Einweg-/Einmalserviceartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Ich habe einige Lebensmittel gefunden, die in Einkaufstüten in einem begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, Lebensmittelbeutel nur für die Aufbewahrung von Lebensmitteln zu verwenden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Juni 2023
22. Richtige Kältehaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtet (TCS-Lebensmittel) bei falscher Kalthaltetemperatur innerhalb des Displaykühlers im Kundenbereich. Beobachteter Chipotle-Tofu mit schwarzen Bohnen bei 58,9 f, Truthahn-Ranch-Wrap bei 58,5 f, Cranberry-Hühnchensalat-Sandwiches bei 59,7 f, Milch bei 61,5 f, Joghurt bei 61,5 f, Shanghai-Nudeln bei… Mehr sehen

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: nicht sicher
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#urbana #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Pizza
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#pizzahut #roundlake #illinois #unitedstates #pizza

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Vermutete Quelle: Grimance Shake
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich hatte auch Übelkeit  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#mcdonalds #streamwood #illinois #unitedstates #schütteln

Letzte Woche Mittwoch und Donnerstag. Einen Tag übersprungen, dann Samstag Mittelmeer-Lachs von hier. Ist das anderen Leuten passiert?  | Symptome: Andere, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #lachs

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Vanille, süße Sahne, kalt gebrühter Kaffee
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne

Regulierungsbericht

County Bbq, 1352 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Anlage ohne chemische Testausrüstung vor Ort für das Desinfektionsmittel (Chlor), das für die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine verwendet wird. Eine informierte Person, die für ein Testkit zuständig ist, mit dem die Konzentration einer Desinfektionslösung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
23. Richtige Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Es wurden verschiedene Zeit-/Temperaturkontrollen für sichere Lebensmittel (Schinken, Wurst, Krautsalat, Soße, gekochter Spinat, gehackte Tomaten und gekochter Truthahn) beobachtet, die in zwei begehbaren Kühlboxen in den Zubereitungsbereichen im 1. Stock aufbewahrt wurden, ohne dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Juni 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates