Kumo Japanese aus Stony Brook, New York, steht im Zusammenhang mit einem lebensmittelbedingten Ausbruch
vor 7 Monaten •source www.sportskeeda.com
Ausbruch
Das Gesundheitsministerium von Suffolk untersucht einen lebensmittelbedingten Ausbruch im Zusammenhang mit Kumo Japanese am 2548 Nesconset Hwy, Stony Brook, NY. Bisher meldeten 28 Personen Krankheiten, nachdem sie am Samstag, den 09.09.2023, an diesem Ort gegessen hatten. Von diesen 28 wurden 12 schnell in das Stony Brook University
Hospital gebracht, aber alle 12 wurden bald entlassen.
Das Gesundheitsministerium hat den Ausbruch mit dem falschen Umgang und der unsachgemäßen Lagerung von gekochtem Reis in diesem Restaurant in Verbindung gebracht. Dies veranlasste die Gesundheitsbehörden, die Kontamination mit Bacillus cereus zu untersuchen, da falsch gelagerter gekochter Reis diese Bakterien fördern kann. Das Kumo Japanese Steakhouse wird im Zusammenhang mit dem Ausbruch untersucht, arbeitet jedoch mit Gesundheitsbehörden zusammen. Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.
Falls bei Ihnen Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.sportskeeda.com
Das Gesundheitsministerium hat den Ausbruch mit dem falschen Umgang und der unsachgemäßen Lagerung von gekochtem Reis in diesem Restaurant in Verbindung gebracht. Dies veranlasste die Gesundheitsbehörden, die Kontamination mit Bacillus cereus zu untersuchen, da falsch gelagerter gekochter Reis diese Bakterien fördern kann. Das Kumo Japanese Steakhouse wird im Zusammenhang mit dem Ausbruch untersucht, arbeitet jedoch mit Gesundheitsbehörden zusammen. Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.
Falls bei Ihnen Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
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